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書誌情報

書名

衝撃的においしいひき肉レシピ　　　　

著者名 中村 奈津子／著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11

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1 美木多321471641596.33/ﾅｶﾑ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001436795
書誌種別 図書
著者名 中村 奈津子／著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16360-5
分類記号 596.33
書名 衝撃的においしいひき肉レシピ　　　　
書名ヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ
内容紹介 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
件名1 料理-肉



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