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書誌情報

書名

塩クッキーとケーキ　　甘くないから、軽食にもおつまみにも　　

著者名 加藤 里名／著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204348833596.65/ｶﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001429766
書誌種別 図書
著者名 加藤 里名／著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56816-0
分類記号 596.65
書名 塩クッキーとケーキ　　甘くないから、軽食にもおつまみにも　　
書名ヨミ シオ クッキー ト ケーキ
副書名 甘くないから、軽食にもおつまみにも
副書名ヨミ アマクナイ カラ ケイショク ニモ オツマミ ニモ
内容紹介 塩味やチーズの風味がきいた甘くないクッキーとケーキの作り方を紹介。塩味のクッキーはもちろん、マフィン、ケークサレ、スコーンといった朝食やランチなどの軽食にぴったりのメニュー、お酒に合う大人のお菓子なども掲載。
著者紹介 「ル・コルドン・ブルー・パリ」菓子上級コース卒業。菓子研究家。合同会社Sucreries代表。著書に「はじめてのクッキー缶」など。
件名1 菓子



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