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書誌情報

書名

英国王室のティーパーティー　　12の宮殿と王室シェフの50のレシピ　　

著者名 キャロライン・ロブ／著
著者名ヨミ キャロライン ロブ
出版者 原書房
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512506395596.65/ﾛﾌ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001424431
書誌種別 図書
著者名 キャロライン・ロブ／著
著者名ヨミ キャロライン ロブ
著者名 上原 ゆうこ／訳
著者名ヨミ ウエハラ ユウコ
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-562-07458-7
分類記号 596.65
書名 英国王室のティーパーティー　　12の宮殿と王室シェフの50のレシピ　　
書名ヨミ エイコク オウシツ ノ ティー パーティー
副書名 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ
副書名ヨミ ジュウニ ノ キュウデン ト オウシツ シェフ ノ ゴジュウ ノ レシピ
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。
件名1 菓子
原タイトル 原タイトル:Tea at the palace



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