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書誌情報

書名

官能評価の計画と解析　　　　

著者名 内田 治／著
著者名ヨミ ウチダ オサム
出版者 日科技連出版社
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114500069509.66/ｳﾁﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001397752
書誌種別 図書
著者名 内田 治／著
著者名ヨミ ウチダ オサム
出版者 日科技連出版社
出版年月 2024.6
ページ数 4,182p
大きさ 21cm
ISBN 4-8171-9794-8
分類記号 509.66
書名 官能評価の計画と解析　　　　
書名ヨミ カンノウ ヒョウカ ノ ケイカク ト カイセキ
内容紹介 人の感覚を測定器として物の良し悪しや好き嫌いを判断する「官能評価」を行うためのデータ収集の計画の立て方から、得られたデータの解析および結果の読み取り方までを、例題形式で解説する。ExcelとRによる方法を併記。
著者紹介 東京情報大学、東京農業大学、日本女子大学大学院非常勤講師。著書に「アンケート調査の計画と解析」「ビジュアル品質管理の基本」など。
件名1 官能評価
件名2 数理統計学



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