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書誌情報

書名

アイスクリーム&シャーベット  甘すぎない、大人の味わい  

著者名 坂田 阿希子/[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5


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1 311572739596.65/アイス/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001393548
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子/[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ
著者名 中川 たま/[著]
著者名ヨミ ナカガワ タマ
著者名 本間 節子/[著]
著者名ヨミ ホンマ セツコ
著者名 寺田 聡美/[著]
著者名ヨミ テラダ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56799-6
分類記号 596.65
書名 アイスクリーム&シャーベット  甘すぎない、大人の味わい  
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット
副書名 甘すぎない、大人の味わい
副書名ヨミ アマスギナイ オトナ ノ アジワイ
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
件名1 アイスクリーム



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