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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

やさしい梅しごと　　今年からは手作り派　　

著者名 福光 佳奈子／著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5

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1 北204344170596.3/ﾌｸﾐ/9一般書貸出可在庫  ○
2 中802799452596.3/ﾌｸﾐ/9一般書貸出可貸出中  ×
3 美　原512495664596.3/ﾌｸﾐ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001391131
書誌種別 図書
著者名 福光 佳奈子／著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-7726-7719-6
分類記号 596.3
書名 やさしい梅しごと　　今年からは手作り派　　
書名ヨミ ヤサシイ ウメシゴト
副書名 今年からは手作り派
副書名ヨミ コトシ カラ ワ テズクリハ
内容紹介 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。
著者紹介 札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200」がある。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)



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