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書名

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ　　「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!　　

著者名 安部 司／著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9

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0 2024/02/01

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001363031
書誌種別 電子書籍
著者名 安部 司／著
著者名ヨミ アベ ツカサ
著者名 タカコ ナカムラ／料理
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9
ページ数 119p
分類記号 596.21
書名 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ　　「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!　　
書名ヨミ セカイイチ オイシイ プロ ノ テヌキ ワショク アベ ゴハン ベスト ヒャクニ レシピ
副書名 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!
副書名ヨミ ショクヒン ノ プロ ガ ジュウゴネン カケテ コウアン マホウ ノ チョウミリョウ デ ホンキ ノ ジタン シカモ ムテンカ ヒャクニヒン
内容紹介 かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。5つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成! 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食102品を紹介する。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。NPO熊本県有機農業研究会JAS判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。
件名1 料理(日本)



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