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書誌情報

書名

南極ではたらく  かあちゃん、調理隊員になる  

著者名 渡貫 淳子/著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 平凡社
出版年月 2019.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1007001363027
書誌種別 電子書籍
著者名 渡貫 淳子/著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 平凡社
出版年月 2019.1
ページ数 1コンテンツ
分類記号 297.9
書名 南極ではたらく  かあちゃん、調理隊員になる  
書名ヨミ ナンキョク デ ハタラク
副書名 かあちゃん、調理隊員になる
副書名ヨミ カアチャン チョウリ タイイン ニ ナル
内容紹介 平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
著者紹介 1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
件名1 南極地方-紀行・案内記
件名2 料理



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