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書誌情報

書名

エキゾチック薬膳　　おいしくて楽しい。ごきげんな食養生　　

著者名 松島 由恵／著
著者名ヨミ マツシマ ヨシエ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.11

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1 美木多811022896498.58/ﾏﾂｼ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001345490
書誌種別 図書
著者名 松島 由恵／著
著者名ヨミ マツシマ ヨシエ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56777-4
分類記号 498.583
書名 エキゾチック薬膳　　おいしくて楽しい。ごきげんな食養生　　
書名ヨミ エキゾチック ヤクゼン
副書名 おいしくて楽しい。ごきげんな食養生
副書名ヨミ オイシクテ タノシイ ゴキゲン ナ ショクヨウジョウ
内容紹介 体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる「エキゾチック薬膳」。疲れ、肌荒れ、冷え性、便秘などの症状別に、どこでも手に入る食材で簡単に作れる薬膳レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師、JSA認定ソムリエ。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活動。著書に「スパイス弁当」など。
件名1 薬膳



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