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書誌情報

書名

内田真美の日々スープ　　くりかえし作るうちの定番をまとめて　　

著者名 内田 真美／著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802776641596/ｳﾁﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001342504
書誌種別 図書
著者名 内田 真美／著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-897496-7
分類記号 596
書名 内田真美の日々スープ　　くりかえし作るうちの定番をまとめて　　
書名ヨミ ウチダ マミ ノ ヒビ スープ
副書名 くりかえし作るうちの定番をまとめて
副書名ヨミ クリカエシ ツクル ウチ ノ テイバン オ マトメテ
内容紹介 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家。著書に「高加水生地の粉ものレッスン」など。
件名1 スープ



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