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書誌情報

書名

2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ　　　　

著者名 稲田 多佳子／著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512471335596.65/ｲﾅﾀ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001330011
書誌種別 図書
著者名 稲田 多佳子／著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2023.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-02414-4
分類記号 596.65
書名 2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ　　　　
書名ヨミ ツー サイズ ノ マルガタ デ ヤケル シットリ ケーキ ト フンワリ ケーキ
内容紹介 マフィンに近いしっとりケーキと、シフォンに近いふんわりケーキが、ボウル1つで作れるレシピを紹介。1つのレシピで丸型15cmサイズ1個と、12cmサイズ2個のどちらも作ることができる。
著者紹介 菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「T's oven」をリアルとオンラインで主宰。著書に「“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」など。
件名1 菓子



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