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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

虚無レシピ　　　　

著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321462327596/ﾘﾕｳ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 東百舌811021104596/ﾘﾕｳ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001327917
書誌種別 図書
著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-8014-0122-8
分類記号 596
書名 虚無レシピ　　　　
書名ヨミ キョム レシピ
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
件名1 料理



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