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書名

米粉の料理とおやつ　(うかたまBOOKS)　毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも　　

著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌811020478596.3/ｺﾒｺ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001318574
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-23140-7
分類記号 596.3
書名 米粉の料理とおやつ　(うかたまBOOKS)　毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも　　
書名ヨミ コメコ ノ リョウリ ト オヤツ
副書名 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも
副書名ヨミ マイニチ ノ リョウリ ヤ トクベツ ナ ヒ ノ オカシ ムカシナガラ ノ オヤツ モ
叢書名 うかたまBOOKS
内容紹介 クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 米粉



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