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書誌情報

書名

有機農業と慣行農業　　土と作物からみる　　

著者名 松中 照夫／著
著者名ヨミ マツナカ テルオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204295083615.71/ﾏﾂﾅ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原512478868615.71/ﾏﾂﾅ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001306476
書誌種別 図書
著者名 松中 照夫／著
著者名ヨミ マツナカ テルオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-21104-1
分類記号 615.71
書名 有機農業と慣行農業　　土と作物からみる　　
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ト カンコウ ノウギョウ
副書名 土と作物からみる
副書名ヨミ ツチ ト サクモツ カラ ミル
内容紹介 有機農業は慣行農業より優れているのか。思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために、科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。
著者紹介 北海道大学卒業。酪農学園大学名誉教授・農学博士(北海道大学)。日本草地学会賞受賞。著書に「土壌学の基礎」「土は土である」など。
件名1 有機農業



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