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書誌情報

書名

キッチンからはじめるSDGs　　乾物と米粉でサステナブル・クッキング　　

著者名 サカイ 優佳子／著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 実生社
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402504203596.3/ｻｶｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001297180
書誌種別 図書
著者名 サカイ 優佳子／著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
著者名 田平 恵美／著
著者名ヨミ タビラ エミ
出版者 実生社
出版年月 2023.5
ページ数 13,111p 図版14p
大きさ 19cm
ISBN 4-910686-06-6
分類記号 596.3
書名 キッチンからはじめるSDGs　　乾物と米粉でサステナブル・クッキング　　
書名ヨミ キッチン カラ ハジメル エスディージーズ
副書名 乾物と米粉でサステナブル・クッキング
副書名ヨミ カンブツ ト コメコ デ サステナブル クッキング
内容紹介 毎日の家事の合間にひと工夫するだけで、「SDGs」を「自分ごと」にできます! 乾物や米粉の使い方、自家製乾物のかんたんな作り方のほか、「もしも」の時に役立つふだん使いのレシピを豊富に紹介します。
著者紹介 食育ワークショップを各地で開催。共著に「乾物マジックレシピ」など。
件名1 料理
件名2 乾物
件名3 米粉



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