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書誌情報

書名

真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ　　　　

著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603397944596.3/ｼﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001279995
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40887-9
分類記号 596.3
書名 真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ　　　　
書名ヨミ シンドウ マイコ ノ マイニチ オイシイ トウフ ト アブラアゲ
内容紹介 冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。
件名1 料理
件名2 豆腐
件名3 油揚げ



内容細目

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