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書誌情報

書名

ザクロの歴史　(「食」の図書館)　　　

著者名 ダミアン・ストーン／著
著者名ヨミ ダミアン ストーン
出版者 原書房
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512450701625.66/ｽﾄﾝ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001270421
書誌種別 図書
著者名 ダミアン・ストーン／著
著者名ヨミ ダミアン ストーン
著者名 元村 まゆ／訳
著者名ヨミ モトムラ マユ
出版者 原書房
出版年月 2023.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-07216-3
分類記号 625.66
書名 ザクロの歴史　(「食」の図書館)　　　
書名ヨミ ザクロ ノ レキシ
叢書名 「食」の図書館
内容紹介 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。神話におけるザクロから、現代の文学・美術・映画におけるザクロまで、その歴史を網羅する。レシピ付き。
著者紹介 考古学者。オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動。
件名1 ざくろ-歴史
原タイトル 原タイトル:Pomegranate
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
賞の回次 2010年



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