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書誌情報
書名 |
体をつくり、機能を維持する生体物質事典 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで
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著者名 |
鈴木 裕太/著
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著者名ヨミ |
スズキ ユウタ |
出版者 |
ソシム
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出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東 | 402492821 | 464/ススキ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001263391 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
鈴木 裕太/著
|
著者名ヨミ |
スズキ ユウタ |
著者名 |
川畑 龍史/監修
|
著者名ヨミ |
カワバタ リュウジ |
出版者 |
ソシム
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8026-1396-5 |
分類記号 |
464
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書名 |
体をつくり、機能を維持する生体物質事典 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで |
書名ヨミ |
カラダ オ ツクリ キノウ オ イジ スル セイタイ ブッシツ ジテン |
副書名 |
各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで |
副書名ヨミ |
カクシュ エイヨウソ カラ ショウカ コウソ ホルモン インデンシ マデ |
内容紹介 |
筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。 |
著者紹介 |
千葉県生まれ。フリーの編集者、ライター。さまざまなメディアで医療、看護、栄養分野の取材、執筆、編集を行う。 |
件名1 |
生化学
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内容細目
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