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書誌情報

書名

一生ものイタリアン　　22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ　　

著者名 大島 節子／著
著者名ヨミ オオシマ セツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204275952596.23/ｵｵｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001258045
書誌種別 図書
著者名 大島 節子／著
著者名ヨミ オオシマ セツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15862-5
分類記号 596.23
書名 一生ものイタリアン　　22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ　　
書名ヨミ イッショウモノ イタリアン
副書名 22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ
副書名ヨミ ニジュウニネン ツズク イタリア リョウリ キョウシツ ノ ゼッサン レシピ
内容紹介 カラフルで食欲をそそる前菜から、定番&ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”、とっておきのドルチェまで。イタリア料理教室の人気レシピを85品紹介する。レシピ動画のQRコード付き。
著者紹介 イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。飲食店のレシピ監修等に携わる。著書に「つくりおきイタリアン」がある。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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