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書誌情報

書名

1日1杯。体がととのう野菜のスープ　　植物性素材だけで、うまみたっぷり　　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11

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1 青少年150482412596.37/ｲﾏｲ/9ブック央般貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001254186
書誌種別 図書
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56742-2
分類記号 596.37
書名 1日1杯。体がととのう野菜のスープ　　植物性素材だけで、うまみたっぷり　　
書名ヨミ イチニチ イッパイ カラダ ガ トトノウ ヤサイ ノ スープ
副書名 植物性素材だけで、うまみたっぷり
副書名ヨミ ショクブツセイ ソザイ ダケ デ ウマミ タップリ
内容紹介 代謝を促す推し麦を加えた「マッシュルームとグリーンピースのスープ」、体温を上げる「大根とテンペのピリ辛スープ」…。植物性の素材だけでも満足感のある、体に負担の少ないやさしいスープのレシピを紹介します。
著者紹介 (株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発担当を経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名1 スープ
件名2 料理-野菜



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