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書誌情報

書名

わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順　　FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために　　

著者名 衣川 いずみ／著
著者名ヨミ キヌカワ イズミ
出版者 日本規格協会
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306129107588.09/ｷﾇｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001236457
書誌種別 図書
著者名 衣川 いずみ／著
著者名ヨミ キヌカワ イズミ
出版者 日本規格協会
出版年月 2022.8
ページ数 161p
大きさ 21cm
ISBN 4-542-30689-9
分類記号 588.09
書名 わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順　　FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために　　
書名ヨミ ワカリヤスイ ショクヒン アンゼン マネジメント システム ノ ナイブ カンサ ノ テジュン
副書名 FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために
副書名ヨミ エフエスエムエス エフエスエスシー ニマンニセン ノ コウカテキ ナ ウンヨウ ノ タメ ニ
内容紹介 内部監査員研修の指導を十数年行っている食品安全・品質管理コンサルタントが、監査に必要な知識とノウハウを伝える、監査実務の手引書。内部監査の体制づくりの手順、必要な様式例も収録。
著者紹介 神戸薬科大学博士前期課程修了。株式会社QA-テクノサポート代表取締役。QMS/FSMS/FSSC/JFSC主任審査員。
件名1 食品工業
件名2 食品衛生
件名3 品質管理



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