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書誌情報

書名

からだが整うゆるヴィーガン・レシピ　　野菜がおいしいわが家の新定番　　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114442015596.37/ｼﾖｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001221100
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-22410-4
分類記号 596.37
書名 からだが整うゆるヴィーガン・レシピ　　野菜がおいしいわが家の新定番　　
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ ユル ヴィーガン レシピ
副書名 野菜がおいしいわが家の新定番
副書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ ワガヤ ノ シンテイバン
内容紹介 肉、魚、卵、乳製品などを使わない植物性100%のごはん、ヴィーガン料理を週に1回、月に数回取り入れる「ゆるヴィーガン」が増えている。スープ、和食、主菜など、かんたんおいしい80レシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ヴィーガン和食」など。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食



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