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書名

旬の野菜を使い切る、昔ながらのおかず。　いつもの野菜編(MAGAZINE HOUSE MOOK)　　　

出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411310634L596.37/ｼﾕﾝ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001203559
書誌種別 図書
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.5
ページ数 97p
大きさ 30cm
ISBN 4-8387-5527-1
分類記号 596.37
書名 旬の野菜を使い切る、昔ながらのおかず。　いつもの野菜編(MAGAZINE HOUSE MOOK)　　　
書名ヨミ シュン ノ ヤサイ オ ツカイキル ムカシナガラ ノ オカズ
叢書名 MAGAZINE HOUSE MOOK
内容紹介 キャベツ、にんじん、小松菜、じゃがいも、きゅうり…。ふだんの料理によく使われる野菜を、昔ながらのおかずとして、おいしく“使い切る”知恵と技を紹介します。野菜まめ知識つき。
件名1 料理-野菜



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