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書名

「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる　　　　

著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 ベレ出版
出版年月 2022.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001195702
書誌種別 図書
著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 ベレ出版
出版年月 2022.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-86064-684-4
分類記号 430.2
書名 「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる　　　　
書名ヨミ カガク ノ レキシ ガ イッサツ デ マルゴト ワカル
内容紹介 化学の歴史を見ることは、「世界の歴史」を見ることに似ている。古代の四元素説、五行説、原子論から錬金術を経て、現代の量子化学、遺伝子工学などの生命化学までを俯瞰してわかりやすく解説する。
著者紹介 1945年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学ほか。著書に「料理の科学」など。
件名1 化学-歴史



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