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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

食べ物のひみつを教えます 大豆・米　　　　

著者名 安達 修二／監修
著者名ヨミ アダチ シュウジ
出版者 金の星社
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204214159619/ﾀﾍﾓ/9児童書貸出可貸出中  ×
2 南306112327619/ﾀﾍﾓ/9児童書貸出可在庫  ○
3 中802712851619/ﾀﾍﾓ/9児童書貸出可在庫  ○
4 美　原512384892619/ﾀﾍﾓ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001193387
書誌種別 図書
著者名 安達 修二／監修
著者名ヨミ アダチ シュウジ
出版者 金の星社
出版年月 2022.2
ページ数 40p
大きさ 30cm
ISBN 4-323-05188-8
分類記号 619.6
書名 食べ物のひみつを教えます 大豆・米　　　　
書名ヨミ タベモノ ノ ヒミツ オ オシエマス ダイズ コメ
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
件名1 だいず(大豆)
件名2 米



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