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書誌情報

書名

つぶつぶ雑穀パンレッスン　　ビーガン・砂糖ゼロ　　

著者名 宮川 昌代／著
著者名ヨミ ミヤガワ マサヨ
出版者 ビオ・マガジン
出版年月 2022.2

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1 東402454441596.63/ﾐﾔｶ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001186620
書誌種別 図書
著者名 宮川 昌代／著
著者名ヨミ ミヤガワ マサヨ
著者名 大谷 ゆみこ／著
著者名ヨミ オオタニ ユミコ
出版者 ビオ・マガジン
出版年月 2022.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-86588-113-4
分類記号 596.63
書名 つぶつぶ雑穀パンレッスン　　ビーガン・砂糖ゼロ　　
書名ヨミ ツブツブ ザッコク パン レッスン
副書名 ビーガン・砂糖ゼロ
副書名ヨミ ビーガン サトウ ゼロ
内容紹介 つぶつぶ雑穀入りの小麦粉と水と塩と天然酵母を菜ばしで混ぜるだけ! こねずに簡単に同じ作り方で作れるビーガン&砂糖ゼロの食パン、おかずパン、お菓子パン、ケーキ等を紹介。グルテンフリー対応のオールマイティレシピ集。
著者紹介 つぶつぶ料理コーチ。つぶつぶ料理教室・季美の郷主宰。未来食セミナー認定講師。
件名1 パン
件名2 穀物



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