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書誌情報

書名

食べる経済学　(未来のわたしにタネをまこう)　　　

著者名 下川 哲／著
著者名ヨミ シモカワ サトル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512371493611.3/ｼﾓｶ/9一般書貸出可貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1007001169931
書誌種別 図書
著者名 下川 哲／著
著者名ヨミ シモカワ サトル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-39374-0
分類記号 611.3
書名 食べる経済学　(未来のわたしにタネをまこう)　　　
書名ヨミ タベル ケイザイガク
叢書名 未来のわたしにタネをまこう
叢書巻次 01
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
著者紹介 米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
件名1 食糧問題



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