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書誌情報

書名

匠が教える酒のすべて　　世界を旅するように酒を楽しむ!　　

著者名 大越 智華子／著
著者名ヨミ オオコシ チカコ
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114377039588.5/ｵｵｺ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001161786
書誌種別 図書
著者名 大越 智華子／著
著者名ヨミ オオコシ チカコ
出版者 三笠書房
出版年月 2021.11
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-8379-2870-6
分類記号 588.5
書名 匠が教える酒のすべて　　世界を旅するように酒を楽しむ!　　
書名ヨミ タクミ ガ オシエル サケ ノ スベテ
副書名 世界を旅するように酒を楽しむ!
副書名ヨミ セカイ オ タビスル ヨウニ サケ オ タノシム
内容紹介 本物にこだわる名物酒屋が、ビールから日本酒、ブランデー、スピリッツ、フォーティファイドワインまで、世界の酒の知識を写真&イラストとともに紹介する。お酒の選び方がわかるチャート付き。
著者紹介 1966年生まれ。21歳で渡仏しソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学ぶ。バーラウンジAka‐Tomboを開業。Sake‐Salonお酒スクールを開講。
件名1 酒



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