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書誌情報

書名

魅惑のプリン　(料理の本棚)　36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店　　

著者名 も。けん／著
著者名ヨミ モケン
出版者 立東舎
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141216077596.65/ﾓｹﾝ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001159573
書誌種別 図書
著者名 も。けん／著
著者名ヨミ モケン
出版者 立東舎
出版年月 2021.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-8456-3679-2
分類記号 596.65
書名 魅惑のプリン　(料理の本棚)　36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店　　
書名ヨミ ミワク ノ プリン
副書名 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店
副書名ヨミ サンジュウロク ノ ウツクシイ レシピ ト ホントウ ワ ナイショ ニ シテ オキタイ オミセ
叢書名 料理の本棚
内容紹介 基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。
著者紹介 1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。
件名1 菓子



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