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書誌情報
書名 |
日本の食と農の未来 (光文社新書) 「持続可能な食卓」を考える
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著者名 |
小口 広太/著
|
著者名ヨミ |
オグチ コウタ |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2021.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 306087362 | M612.1/オクチ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
美 原 | 512366394 | M612.1/オクチ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001152100 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小口 広太/著
|
著者名ヨミ |
オグチ コウタ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
242p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-334-04560-9 |
分類記号 |
612.1
|
書名 |
日本の食と農の未来 (光文社新書) 「持続可能な食卓」を考える |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ |
副書名 |
「持続可能な食卓」を考える |
副書名ヨミ |
ジゾク カノウ ナ ショクタク オ カンガエル |
叢書名 |
光文社新書
|
叢書巻次 |
1153 |
内容紹介 |
「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。 |
著者紹介 |
1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。 |
件名1 |
日本-農業
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件名2 |
食料品
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内容細目
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