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書誌情報

書名

ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅　　おばぁちゃん直伝のレシピブック　　

著者名 岩本 彬／文
著者名ヨミ イワモト アキラ
出版者 コスミック出版
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402444764596.65/ｲﾜﾓ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001123074
書誌種別 図書
著者名 岩本 彬／文
著者名ヨミ イワモト アキラ
著者名 向井 順子／絵
著者名ヨミ ムカイ ジュンコ
出版者 コスミック出版
出版年月 2021.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7747-9203-3
分類記号 596.65
書名 ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅　　おばぁちゃん直伝のレシピブック　　
書名ヨミ ピノッキオ ト メグル イタリア オカシ ノ タビ
副書名 おばぁちゃん直伝のレシピブック
副書名ヨミ オバァチャン ジキデン ノ レシピ ブック
内容紹介 シチリア風アーモンドビスコッティ、トスカーナ風カスタニャッチョ、ピエモンテ風アマレッティ…。古くから親しまれ、今もこよなく愛される、素朴ながら味わい深いイタリア各地の郷土菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 1987年千葉県生まれ。イタリア菓子の紹介、普及活動を行う。
件名1 菓子



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