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書誌情報

書名

ハナバチがつくった美味しい食卓　　食と生命を支えるハチの進化と現在　　

著者名 ソーア・ハンソン／著
著者名ヨミ ソーア ハンソン
出版者 白揚社
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512339599486.7/ﾊﾝｿ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001102316
書誌種別 図書
著者名 ソーア・ハンソン／著
著者名ヨミ ソーア ハンソン
著者名 黒沢 令子／訳
著者名ヨミ クロサワ レイコ
出版者 白揚社
出版年月 2021.3
ページ数 326p
大きさ 20cm
ISBN 4-8269-0225-0
分類記号 486.7
書名 ハナバチがつくった美味しい食卓　　食と生命を支えるハチの進化と現在　　
書名ヨミ ハナバチ ガ ツクッタ オイシイ ショクタク
副書名 食と生命を支えるハチの進化と現在
副書名ヨミ ショク ト セイメイ オ ササエル ハチ ノ シンカ ト ゲンザイ
内容紹介 花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
著者紹介 保全生物学者。グッゲンハイム財団フェロー。スウィッツァー財団環境研究フェロー。「羽」でジョン・バロウズ賞、AAAS/Subaruサイエンスブックス&フィルム賞を受賞。
件名1 はなばち(花蜂)
原タイトル 原タイトル:Buzz



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