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書誌情報

書名

図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史　　　　

著者名 インフォビジュアル研究所／著
著者名ヨミ インフォ ビジュアル ケンキュウジョ
出版者 太田出版
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802666966611.3/ｽｶｲ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原512380312611.3/ｽｶｲ/9ティーンズ貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001096860
書誌種別 図書
著者名 インフォビジュアル研究所／著
著者名ヨミ インフォ ビジュアル ケンキュウジョ
出版者 太田出版
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7783-1738-6
分類記号 611.3
書名 図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史　　　　
書名ヨミ ズカイ デ ワカル ジュウヨンサイ カラ シル タベモノ ト ジンルイ ノ イチマンネンシ
内容紹介 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。
件名1 食糧問題-歴史
件名2 食生活-歴史



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