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書誌情報
書名 |
ジンジャースイーツ (料理の本棚) 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
立東舎
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出版年月 |
2020.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 114333289 | 596.65/ワカヤ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001078691 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
立東舎
|
出版年月 |
2020.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-8456-3561-0 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
ジンジャースイーツ (料理の本棚) 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 |
書名ヨミ |
ジンジャー スイーツ |
副書名 |
生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 |
副書名ヨミ |
ショウガ ジンジャー シロップ キャンディード ジンジャー デ ツクル ヤサシイ オカシ |
叢書名 |
料理の本棚
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内容紹介 |
ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
しょうが
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内容細目
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