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書誌情報

書名

行ったつもりのバスク料理　　　　

著者名 黒澤 麻子／文
著者名ヨミ クロサワ アサコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2020.10

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1 中802658484596.23/ｸﾛｻ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001066316
書誌種別 図書
著者名 黒澤 麻子／文
著者名ヨミ クロサワ アサコ
著者名 中村 メグミ／絵
著者名ヨミ ナカムラ メグミ
著者名 ランブロア／監修
著者名ヨミ ランブロア
出版者 ブックマン社
出版年月 2020.10
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 4-89308-935-9
分類記号 596.23
書名 行ったつもりのバスク料理　　　　
書名ヨミ イッタ ツモリ ノ バスク リョウリ
内容紹介 バスクの食の都へ、空想旅行に出かけよう!食いしん坊、呑兵衛なら訪れないわけにはいかない、世界屈指のグルメタウン、サン・セバスチャンのピンチョス(小皿料理)とバルの雰囲気を、イラストと軽妙なコラムで綴る。
著者紹介 フリーランスの編集者、ライター、イラストレーター。料理ページをメインに、医療系、エンタメ系書籍、PR誌の編集も多く手がける。
件名1 料理(西洋)-スペイン



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