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書誌情報

書名

山とけものと猟師の話　　　　

著者名 高橋 秀樹／著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603291717659/ﾀｶﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001034441
書誌種別 図書
著者名 高橋 秀樹／著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6
ページ数 134p
大きさ 19cm
ISBN 4-7838-0370-6
分類記号 659
書名 山とけものと猟師の話　　　　
書名ヨミ ヤマ ト ケモノ ト リョウシ ノ ハナシ
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
著者紹介 1954年鹿児島県生まれ。神奈川大学卒業。編集プロダクションを経てフリーライター。自然、アウトドア、田舎暮らし、農林水産業をテーマに執筆活動を続ける。著書に「樹をめぐる旅」など。
件名1 狩猟
件名2 鳥獣害



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