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書誌情報

書名

五島うどんの御力　　日本最古説を追って　　

著者名 吉村 政徳／編著
著者名ヨミ ヨシムラ マサノリ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2020.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603288903383.81/ﾖｼﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001030394
書誌種別 図書
著者名 吉村 政徳／編著
著者名ヨミ ヨシムラ マサノリ
出版者 長崎新聞社
出版年月 2020.5
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN 4-86650-013-3
分類記号 383.8193
書名 五島うどんの御力　　日本最古説を追って　　
書名ヨミ ゴトウ ウドン ノ ミリョク
副書名 日本最古説を追って
副書名ヨミ ニホン サイコセツ オ オッテ
内容紹介 「上五島は日本最古のうどん発祥地」 町の元教育長である著者は、うどん博士の言葉に揺り動かされ、真相解明に乗り出し…。五島うどんの歴史と文化を紹介。藤原新也、椎名誠らの五島うどん紀行・随想も収録。
著者紹介 昭和24年長崎県生まれ。國學院大學大学院文学研究科修士課程修了。政彦神社宮司。長崎県神社庁副庁長。上五島歴史と文化の会会長。著書に「神と人と」など。
件名1 うどん-歴史



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