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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

すがたをかえる食べもの　1　日本人の知恵を学ぼう!　大豆　

著者名 服部栄養料理研究会／監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児121577001619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
2 北204121339619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
3 南306213778619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
4 東402381115619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
5 西603275504619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
6 中802629634619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○
7 美　原512293952619/ｽｶﾀ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000999840
書誌種別 図書
著者名 服部栄養料理研究会／監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2020.1
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-7515-2981-2
分類記号 619
書名 すがたをかえる食べもの　1　日本人の知恵を学ぼう!　大豆　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ
副書名 日本人の知恵を学ぼう!
副書名ヨミ ニホンジン ノ チエ オ マナボウ
内容紹介 いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。1は、大豆が納豆やしょうゆなどにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。
件名1 農産製造
件名2 食品



内容細目

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