蔵書情報
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書誌情報
書名 |
最新食品業界大研究
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著者名 |
小西 慶太/著
|
著者名ヨミ |
コニシ ケイタ |
出版者 |
産学社
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出版年月 |
2020.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 306019589 | 588.09/コニシ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000997119 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小西 慶太/著
|
著者名ヨミ |
コニシ ケイタ |
出版者 |
産学社
|
出版年月 |
2020.1 |
ページ数 |
238p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7825-3541-7 |
分類記号 |
588.09
|
書名 |
最新食品業界大研究 |
書名ヨミ |
サイシン ショクヒン ギョウカイ ダイケンキュウ |
内容紹介 |
変わりつつある食品業界の最新動向や基礎知識、歴史を解説し、食品主要企業30社の沿革・戦略・データをコンパクトに紹介。第一線で活躍するビジネスパーソンのインタビュー、世界の食品産業なども収録する。 |
著者紹介 |
フリーランスライター。カルチャー、歴史、教育、ビジネス分野を中心に単行本・雑誌で執筆。 |
件名1 |
食品工業
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内容細目
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