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書誌情報

書名

春夏秋冬ふだんのもてなし　　季節料理のヒントとレシピ　　

著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11

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1 中央般114294903596/ｳｴﾏ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000986099
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-896653-5
分類記号 596
書名 春夏秋冬ふだんのもてなし　　季節料理のヒントとレシピ　　
書名ヨミ シュンカ シュウトウ フダン ノ モテナシ
副書名 季節料理のヒントとレシピ
副書名ヨミ キセツ リョウリ ノ ヒント ト レシピ
内容紹介 もてなし好きの料理研究家・植松良枝が、年間1000人の客人への気どらないもてなしを綴ったフォトエッセイ。四季折々で繰り返し作っている季節料理を紹介するとともに、大切にしている“日々の気づき”をまとめる。
著者紹介 神奈川県出身。料理研究家。著書に「春夏秋冬土用で暮らす。」など。
件名1 料理



内容細目

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