検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

外食逆襲論　　　　

著者名 中村 仁／著
著者名ヨミ ナカムラ ヒトシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204081491673.97/ﾅｶﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000971121
書誌種別 図書
著者名 中村 仁／著
著者名ヨミ ナカムラ ヒトシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.10
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-03514-0
分類記号 673.97
書名 外食逆襲論　　　　
書名ヨミ ガイショク ギャクシュウロン
内容紹介 歴史の転換点にいる外食業界。ブラック産業に陥ってしまった原因を考察し、勝ち抜ける飲食店の思考、常連客を武器に繁盛店をつくる戦略など、飲食業界で勝ち抜く思考を紹介する。
著者紹介 松下電器産業、外資系広告代理店を経て、株式会社トレタ代表取締役。外食アワード受賞。
件名1 飲食店



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。