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書誌情報

書名

スコーン大好き!　　いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ　　

著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321395428596.65/ｺｾｷ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東402326326596.65/ｺｾｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000962829
書誌種別 図書
著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51962-2
分類記号 596.65
書名 スコーン大好き!　　いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ　　
書名ヨミ スコーン ダイスキ
副書名 いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ
副書名ヨミ イチバン アイサレル エイコク ガシ ジュウゴニン ノ トッテオキ レシピ
内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。
件名1 菓子



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