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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

季節でいただくまいにち薬味　　薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる　　

著者名 平尾 由希／著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.9

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1 東402326490596/ﾋﾗｵ/9一般書貸出可在庫  ○
2 移動図書館114276967596/ﾋﾗｵ/9移動図書館貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000960460
書誌種別 図書
著者名 平尾 由希／著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
著者名 三浦 康子／監修
著者名ヨミ ミウラ ヤスコ
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-438788-5
分類記号 596
書名 季節でいただくまいにち薬味　　薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる　　
書名ヨミ キセツ デ イタダク マイニチ ヤクミ
副書名 薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる
副書名ヨミ ヤクミ ガ シュヤク ノ レシピ デ カラダ オ シッカリ トトノエル
内容紹介 薬味には、よい香りや味、美しい色で料理に彩りを添えるだけでなく、「食べる薬」といわれるほどの不思議なパワーがある。にんにく、大葉、根しょうが、ねぎなどの薬味が主役のレシピを季節ごとに紹介する。
著者紹介 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。フードコーディネーター。
件名1 料理
件名2 香辛料



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