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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ちょっとリッチなフライパン煮込み　　かんたんなのに超本格。　　

著者名 川上 文代／[著]
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 東京書店
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402326730596/ｶﾜｶ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西603213414596/ｶﾜｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000959090
書誌種別 図書
著者名 川上 文代／[著]
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 東京書店
出版年月 2019.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-581-2
分類記号 596
書名 ちょっとリッチなフライパン煮込み　　かんたんなのに超本格。　　
書名ヨミ チョット リッチ ナ フライパン ニコミ
副書名 かんたんなのに超本格。
副書名ヨミ カンタン ナノニ チョウホンカク
内容紹介 ほったらかしでコトコト。でも、おいしい! 肉と魚介から、野菜・豆、米・麵、そしてスイーツまで、かんたんなのに本格的な、フライパンで作る煮込み料理のレシピを紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。辻調理師専門学校卒業。料理研究家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。著書に「塩レモンのおいしいレシピ」「マリネの法則」など。
件名1 料理



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