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書誌情報

書名

ウシの動物学　(アニマルサイエンス)　　　第2版

著者名 遠藤 秀紀／著
著者名ヨミ エンドウ ヒデキ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512271628645.3/ｴﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000958170
書誌種別 図書
著者名 遠藤 秀紀／著
著者名ヨミ エンドウ ヒデキ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.8
ページ数 4,223p
大きさ 22cm
ISBN 4-13-074022-7
分類記号 645.3
書名 ウシの動物学　(アニマルサイエンス)　　　第2版
書名ヨミ ウシ ノ ドウブツガク
叢書名 アニマルサイエンス
叢書巻次 2
内容紹介 究極の反芻獣ウシについての解説書。原牛から家畜ウシへの道のりをたどりながら、大地の覇者としてのシンボルである反芻胃や豊かな品種を生み出す人々のエネルギーなど、ウシとヒトとが織りなす世界を熱く語る。
著者紹介 1965年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。同大学総合研究博物館教授。博士(獣医学)。著書に「東大夢教授」など。
件名1 うし(牛)



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