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書誌情報

書名

パリっ子の食卓　(河出文庫)　フランスのふつうの家庭料理のレシピノート　　

著者名 佐藤 真／著
著者名ヨミ サトウ マコト
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.8

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1 東402325872B596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
2 中802576892B596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000955690
書誌種別 図書
著者名 佐藤 真／著
著者名ヨミ サトウ マコト
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.8
ページ数 309p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-41699-1
分類記号 596.23
書名 パリっ子の食卓　(河出文庫)　フランスのふつうの家庭料理のレシピノート　　
書名ヨミ パリッコ ノ ショクタク
副書名 フランスのふつうの家庭料理のレシピノート
副書名ヨミ フランス ノ フツウ ノ カテイ リョウリ ノ レシピ ノート
叢書名 河出文庫
叢書巻次 さ43-1
内容紹介 ホウレン草のグラタン、ラタトゥイユ、ニース風サラダ…。ふつうのフランス人たちがふつうに作って食べている、フランスの家庭料理のレシピを紹介。パリの日本語新聞『オヴニー』の連載をまとめた料理の定番本。
件名1 料理(西洋)-フランス



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