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書誌情報

書名

世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識  

著者名 ハウス食品株式会社/監修
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7


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1 305998205596/セカイ/9一般書貸出可貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1007000953296
書誌種別 図書
著者名 ハウス食品株式会社/監修
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-7013-0
分類記号 596
書名 世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識  
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン
副書名 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識
副書名ヨミ セカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
件名1 カレー



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