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書誌情報

書名

日本の美しいかき氷　　　　

著者名 小池 隆介／著
著者名ヨミ コイケ リュウスケ
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305990954596.65/ｺｲｹ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000936840
書誌種別 図書
著者名 小池 隆介／著
著者名ヨミ コイケ リュウスケ
著者名 市場 ゆりこ／著
著者名ヨミ イチバ ユリコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.6
ページ数 151p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1385-1
分類記号 596.65
書名 日本の美しいかき氷　　　　
書名ヨミ ニホン ノ ウツクシイ カキゴオリ
内容紹介 日本人なら一度は食べたことがある氷菓子「かき氷」。茶屋花冠本店の「宇治金時」、松月氷室の「レインボー」、目白志むらの「生いちご」…。名店のかき氷を美しい写真で紹介し、店舗情報を掲載する。
著者紹介 一般社団法人日本かき氷協会代表。
件名1 菓子



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