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書誌情報

書名

タイかあさんの味とレシピ  台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!  

著者名 白石 路以/著
著者名ヨミ シライシ ルイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 204020192596.22/シライ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000930418
書誌種別 図書
著者名 白石 路以/著
著者名ヨミ シライシ ルイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51933-2
分類記号 596.22
書名 タイかあさんの味とレシピ  台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!  
書名ヨミ タイ カアサン ノ アジ ト レシピ
副書名 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!
副書名ヨミ ダイドコロ ニ オジャマ シテ テイバン ノ トムヤムクン カラ チホウ リョウリ マデ ツクッテ モライマシタ
内容紹介 タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
著者紹介 タイ料理専門ライターとして活動。著書に「タイ行ったらこれ食べよう!」など。
件名1 料理(タイ)



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