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書誌情報

書名

筋肉の栄養学　(朝日新書)　強いからだを作る食事術　　

著者名 川端 理香／著
著者名ヨミ カワバタ リカ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512205998M498.58/ｶﾜﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000923659
書誌種別 図書
著者名 川端 理香／著
著者名ヨミ カワバタ リカ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.4
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-295015-4
分類記号 498.583
書名 筋肉の栄養学　(朝日新書)　強いからだを作る食事術　　
書名ヨミ キンニク ノ エイヨウガク
副書名 強いからだを作る食事術
副書名ヨミ ツヨイ カラダ オ ツクル ショクジジュツ
叢書名 朝日新書
叢書巻次 713
内容紹介 最速で筋肉をつけるにはトレーニングより「食事」が重要。多くのアスリートの栄養指導を行った著者が、レシピ・食べ合わせ・タイミング等、たんぱく質の効率的なとり方を紹介。老若男女問わず、強いからだを作る方法がわかる。
著者紹介 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。昭和女子大学非常勤講師。一般を対象にした講演などの食育活動、新聞や雑誌の執筆、レシピ開発、企業の栄養アドバイザーも務める。
件名1 食生活
件名2 スポーツ栄養学
件名3 筋力トレーニング



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